Tablets statt Bons
Jede Station hat ihre aufgeräumte Live-Ansicht – kein Papierstau, kein leeres Farbband, kein Nachdrucken.
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Ausbaustufe 2 · Digitalisieren
RFID-Stationen statt Papier-Bons
Die Bons weichen digitalen Tablets an jeder Station. Das Tablett mit der Bestellung wird kurz aufgelegt, die Station weiß sofort, was zu tun ist. Zwei mitdenkende Helfer kommen hinzu: die automatische Grill-Einstellung aus der Bestell-Pipeline und ein vorausschauender Brot-&-Toast-Indikator.
Auflegen genügt: Die Bestellung wandert automatisch und nachvollziehbar von Station zu Station.
Zwei mitdenkende Helfer
Die Küche sieht voraus, was gleich gebraucht wird
Digital heißt nicht nur papierlos. Die Stationen nutzen, was ohnehin in der Pipeline steckt – und arbeiten der Zubereitung voraus.
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Automatische Grill-Einstellung
Aus den Bestellungen in der Pipeline erkennt das System, welche Fleischsorten als Nächstes gebraucht werden – und zeigt die passende Grill-Einstellung automatisch an. Der Engpass beim Fleischschneiden entschärft sich, weil vorbereitet wird, bevor es eng wird.
Kalbbereit
Hähnchennachlegen
Falafelruhig
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Brot-&-Toast-Indikator
Der Indikator sagt präventiv, wie viele Brote, Dürüms und Fladen in den nächsten Minuten gebraucht werden. So wird bereits in dem Moment getoastet, in dem die Bestellung eingeht – kein Warten mehr auf kaltes Brot.
Dürüm3× jetzt toasten
Fladenbrot2× vorbereiten
Nächste 5 Minutenim Blick
Warum digital
Mehr Tempo, weniger Papier, volle Nachverfolgung
Lückenlose Nachverfolgung
Jeder Tablett-Scan schiebt die Bestellung weiter – jederzeit sichtbar, wo sie gerade steht.
Vorausschauend
Grill und Toast arbeiten der Bestellung voraus – die zwei größten Engpässe in der Küche entspannen sich.
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Ab Mitte August verfügbar – und als Direkteinstieg geeignet
Das RFID-Stationsmodul kommt Mitte August auf den Markt. Du kannst Phase 1 überspringen und direkt hier einsteigen – die physische Verbindung stellen die Edelstahl-RFID-Tabletts her.
Bereit für digitale Stationen?
Sichere dir das RFID-Stationsmodul
Wir melden uns rechtzeitig zum Start Mitte August und richten die Stationen für deinen Imbiss ein. Unverbindlich vormerken lassen.