Mehr Durchlauf.
Mehr Umsatz.
Mehr Gewinn.
Der größte Zeitfresser im Imbiss ist nicht der Grill – es ist das ständige Hin und Her zwischen Gast und Zubereiter. Seidemann entkoppelt die Bestellaufnahme von der Zubereitung: Der Kassenmitarbeiter nimmt jede Bestellung vollständig am Tablet auf, dein Team am Grill konzentriert sich nur noch aufs Machen. Das Ergebnis: kürzere Schlangen, mehr bediente Gäste pro Stunde und spürbar mehr Umsatz – ganz ohne zusätzliches Personal.
Messbar in vier Ausbaustufen · Auf deiner Hardware · DSGVO-konform gehostet in der EU
Eine Bestellung, ein System: Der Kassenmitarbeiter erfasst Fleischsorte und Zutaten einmalig am Tablet – ausgeschlossene Zutaten wie hier die Zwiebel werden automatisch ausgegraut und durchgestrichen dargestellt, alles andere bleibt farbig erkennbar. Jede Station sieht live und in Echtzeit genau ihren Teil der Aufgabe, bis der Abholmonitor die Nummer aufruft.
Ein Problem. Vier Phasen. Ein System.
Der größte Zeitfresser im Imbiss ist nicht der Grill – es ist die Kommunikation an der Theke: mehrere Gäste, mehrere Mitarbeiter, alle reden gleichzeitig. Seidemann löst genau dieses Problem, Schritt für Schritt. Jede Phase wirkt für sich, ist messbar und baut auf der vorherigen auf.
In fünf Stufen zum reibungslosen Imbiss
Du musst nicht alles auf einmal umstellen. Scroll durch die Phasen – jede löst ein konkretes Problem und ist einzeln buchbar.
Den Ist-Zustand sichtbar machen
Ein einfaches Tablet-Tool erfasst, wann ein Gast sich anstellt, bestellt und seine Bestellung erhält. Das ergibt deine ehrliche Ausgangsbasis in Zahlen – der Vergleichswert für alle folgenden Phasen. Läuft auch ganz ohne eigene Hardware direkt über die Website.
Mehr erfahren →Die Kasse übernimmt die Kommunikation
Bestellungen laufen per Bon-Drucker an die Stationen, ein Abhol-Monitor ruft die Nummern auf. Ein Kitchen-Display-System bündelt die Bestellungen und bereitet die Zubereitung vorausschauend für die Mitarbeiter auf. Die Kreuzkommunikation verschwindet – die Schlange wird kürzer. Im Schnitt sehen wir 20–30 % mehr Durchsatz gegenüber Phase 0.
Mehr erfahren →Kontaktlose RFID Kitchen-Displays
Digitale Tablets an jeder Station, dazu automatische Grill-Einstellung und ein vorausschauender Brot-&-Toast-Indikator. Umbauaufwand: rund eine Stunde. Auch als direkter Einstieg möglich, ganz ohne Phase 1.
Mehr erfahren →Neue Bestellkanäle entlasten die Kasse
QR-Code am Schaufenster, Anbindung an das existierende Kassensystem, eigene Bestell-Website und Self-Service-Kioske: Gäste stellen ihre Bestellung selbst zusammen. Die freigewordene Kapazität der vorherigen Phasen füllt sich mit mehr Bestellungen – der letzte Engpass löst sich auf.
Mehr erfahren →Automatisierte Gemüsebestellungen in Spitzenqualität
Ein integriertes B2B-Portal löst deine Gemüsebestellungen automatisch bei einem passenden Gemüsehändler in deiner Nähe aus – gute Qualität ohne Umwege, zu fairen Konditionen. So sinkt auch auf der Einkaufsseite der Aufwand, den dein Team manuell erledigen muss.
Mehr erfahren →Du kannst Phase 1 überspringen und direkt mit den RFID-Stationen (Phase 2) starten – dieses Modul ist ab Mitte August verfügbar.
Mehr erfahren, bevor du entscheidest
Drei kurze Wege zu den Details, die für dich zählen.
Funktionen
Kasse, Küchenstationen, Ablauf und RFID im Detail – alles, was dein Team täglich nutzt.
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Optimierungsserver, Stationsmodul und Edelstahl-Tabletts – die drei Bausteine im Detail, inklusive Preisen.
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